Pecel jantung pisang

 

Bahan: 

- Jantung pisang 1 buah 

Bumbu: 

- Kacang secukupnya

- Cabe rawit sesuai selera 

- Kencur  

- Daun jeruk 1 lembar 

- Garam 1sdt 

- Gula 1sdm 

- MSG (opsional) 

Cara Membuat:

- Iris dan rebus jantung pisang terlebih dahulu 

- Tiriskan jantung pisang yg sudah direbus 

- Ulek semua bumbu kemudian masukkan jantung pisang jadi 1 dengan bumbu yg sudah diulek 

- Pecelan jantung pisang siap disantap!